PAG. 3: Nuestros productos

Productos y Servicios correspondientes:

• Productos frescos.  Corta vida útil.  Se recomienda su consumo inmediato o según aplique.  Se elaboran de forma diaria como panes criollos y artesanales, mayorcas, donas, hojaldre, churros, bebidas frías y calientes, entre otros.

• Productos semifrescos.  Mediana vida útil.  Se recomienda refrigerar y consumir en no más de 7 días máximos o según aplique.  Su elaboración es periódica o programada (días específicos).  Estos productos son los bizcochos mojaditos, bizcochuelos (rellenos o básicos), medias lunas, dulces o galletas típicas, entre otros.

• Productos secos y golosinas.  Se recomienda su consumo inmediato luego de abrir envoltura, refrigerar o según aplique.  Se elaboran de forma periódica o programada (días específicos).  Desglosados en galletas, polvorones, merengues, dulcería típica, barritas de cereal, magdalenas, entre otros.

• Productos de confitería.  Larga vida útil.  Se recomienda su uso intermedio luego de abrir envoltura, refrigerar o según aplique.  Se elaboran de forma periódica o programada (días específicos), provisto para terminación del producto por el cliente.  Estos son los azúcares para repostería básica, rellenos, “frosting” o cubiertas, entre otros.

• Productos congelados. Larga vida útil.  Se recomienda congelar para mayor preservación o según aplique.  Se elaboran de forma periódica o programada (días específicos), provisto para terminación del producto por el cliente.  Estos son los rellenos, tartaletas, bastoncillos crudos, entre otros.

• Productos refrigerados.  Larga vida útil.  Se recomienda su uso intermedio luego de abrir envoltura, refrigerar o según aplique.  Se elaboran de forma periódica o programada (días específicos), provisto para terminación del producto por el cliente.  Estos son los bollería rellena, flanes, “cheesecake”, pudin, tembleques, majaretes, tierritas, tartas, cremas, rellenos, frutas, productos con chocolate, arreglos frutales, entre otros.

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